L'entità amministrativa contemporanea, ben diversa dal Contado originario che escludeva ampie zone, trae le proprie origini nella suddivisione del Regno delle Due Sicilie realizzata durante la dominazione napoleonica. Questa pasta, generalmente fatta in casa, ha una forma di piccoli rombi o rettangoli lunghi, è spessa qualche millimetro ed è a base di semola e acqua . COMPOSTA MOLISANA Durante il Ventennio fascista, vennero costruite due città di fondazione in Molise: Nuova Cliternia, frazione di Campomarino e Castellino Nuovo, che avrebbe dovuto sostituire il vecchio paese di Castellino del Biferno, in quanto sito su un territorio ad alto rischio idrogeologico. La popolazione del Molise al 1 gennaio 2020 è così distribuita tra le sue due province[27]: La composizione demografica, invece, è la seguente: Il Molise è composto prevalentemente da comuni di piccole dimensioni, molti dei quali non superano i 1.000 residenti. L'area più servita e più sviluppata è quella di Termoli (CB) dove è presente l'area portuale, e attraversata dalla linea ferroviaria Adriatica e dall'autostrada A14. Il pane molisano conserva la sua antica manifattura produttiva e viene prodotto ancora in alcuni panifici con le patate (che, in molisano si chiamano tapane o patane) e la sofficità che lo contraddistinguono. In dimore principesche furono trasformati anche i castelli di Ferrazzano, Riccia, Pescolanciano, Carpinone, Bagnoli del Trigno, Monteroduni, Venafro. In seguito alla colonizzazione romana, gran parte del patrimonio architettonico italico è andato irrimediabilmente modificato secondo gli accomodamenti dell'Urbe: le città principali di Venafrum, Bovianum, Aesernia, Saepinum, Bovianum Vetus (Pietrabbondante), Larinum si dotarono di strutture nuove come i fori, i templi della Triade Capitolina, le strade a cardi e decumani, i sepolcri monumentali, e soprattutto i complessi termali e gli anfiteatri, i cui esempi migliori si trovano nei siti archeologici di Larino, Venafro, Sepino e Pietrabbondante. La costa del Molise è lunga 36 km[8] ed è bagnata dal mare Adriatico. Di origini venete, si ispirò alle tele di Vittore Carpaccio, tra le sue opere ci sono il dipinto della chiesa madre di Casacalenda, ritraente la morte di San Giuseppe; a Montorio nei Frentani nella chiesa di Santa Maria Assunta realizzò l'Assunzione, a Rotello nella chiesa di San Nicola realizzò la Deposizione. Di Marika Laurelli - Scritto il 20/04/2016 L’ultima volta che ho portato una persona di fuori a casa mia, la prima cosa che ha esclamato -finalmente alzatasi da tavola dopo un pranzo di circa mille ore- è stata: Ma quanto mangiate? Per questa tradizione nel 1954 Diego Carpitella e Alberto Mario Cirese hanno pubblicato un disco di registrazioni, affinché la tradizione orale della lingua arbresche non vada perduta in regione.Altra forma di canto popolare tipico del Molise e del basso Abruzzo è la "maitunata", ossia un gruppo di stornelli cantati per occasioni, completamente improvvisati, ma racchiusi in un preciso schema metrico e tematico. Il video della sequenza collese a cura della nostra redazione, Scene girate qui in Molise dal Film "Non ti muovere" (2004) di Sergio Castellitto; con Penelope Cruz, Larino - Arrivo a sorpresa sul set: Nichi Vendola a Larino per girare due scene del film su Cristo - Primonumero.it, I paesaggi del Molise da sfondo al film ‘Sole a catinelle’ di Checco Zalone. Cancelle o ferratelle. I Monti della Meta (2247 m) e le Mainarde formano il punto d'incontro della linea di confine tra il Molise, l'Abruzzo e il Lazio, poi ci sono i Monti del Matese che corrono lungo il confine con la Campania e raggiungono i 2050 metri con il monte Miletto. Il periodo neoclassico in Molise è caratterizzato prevalentemente dalla ricostruzione di mezza regione dopo il disastroso "terremoto di Sant'Agata" del luglio 1805, che colpì il Matese, tra Bojano e Benevento. ©: Edizioni Condé Nast s.p.a. - Piazza Cadorna 5 - 20123 Milano cap.soc. Dall’Ottocento il teatro divenne d’uso mondano, e si formarono le prime compagnie teatrali locali, che misero in scena gli spettacoli in voga che si componevano nella Capitale. Nel periodo tardo-antico il territorio molisano attraversò una fase di progressivo declino, sia economico che demografico: al loro arrivo i Longobardi trovano una regione priva di centri urbani significativi e spopolata. Piatti tipici della Basilicata. In Molise nasce anche il Volturno, che con una lunghezza di 175 km e un bacino esteso per 5.550 km², è il principale fiume dell'Italia meridionale sia per lunghezza sia per portata. 132 della Costituzione italiana quali il referendum e il limite di un milione di abitanti, la provincia di Campobasso, con poco più di 300.000 abitanti, venne distaccata senza referendum dalla preesistente regione Abruzzi e Molise e inserita nella nuova regione denominata Molise, di cui Campobasso divenne capoluogo. I monti, i fiumi e il mare offrono al palato del turista sapori di una gastronomia antica e genuina.Scopri i segreti della cucina molisana. In Molise la cottura del pane un tempo risultava problematica a causa dell’isolamento dei forni ubicati in sperdute località di montagna, e della tassa istituita sul loro utilizzo, il così detto “focatico“. I prodotti tipici regionali e i prodotti enogastronomici tradizionali del Molise. Tra i vini si segnalano i DOC Tintilia del Molise rosato, Tintilia del Molise rosso, Tintilia del Molise rosso riserva, Biferno bianco, Biferno rosato, Biferno rosso, Biferno rosso riserva, Pentro di Isernia bianco, Pentro di Isernia rosato, Pentro di Isernia rosso, e Molise. Alcuni castelli come Castropignano e Civitacampomarano hanno conservato la forma originaria del XIII secolo circa, mentre molti altri sono stati trasformati in residenze signorili dai nobili napoletani, come il castello Pandone di Venafro, il castello D'Alessandro di Pescolanciano o il castello De Capoa di Gambatesa. In entrambe le occasioni si trovò coinvolto l'ex presidente Angelo Michele Iorio: egli promosse insieme ad un elettore il primo ricorso, e 11 anni dopo fu accolto il secondo ricorso che annullò la sua terza elezione a capo della giunta. Abbiamo selezionato 8 prodotti tipici del Molise, più due piatti, il cui assaggio è d'obbligo quando ci si spinge fino a questa questa curiosa terra incastonata tra mare e montagne. Per ciò che riguarda i salumi, nel Molise vengono prodotti da alcuni insaccati, come la soppressata (cenni storici della produzione della soppressata del Molise risalgono al 1816[42]) , il capocollo o capicollo (capecuollo), la salsiccia (saûciccia o saûsiccia), famosa perché ha come ingrediente il finocchietto selvatico, la ventricina, famosa quella di Montenero di Bisaccia (CB), sulla quale da tempo è in atto una disputa con l'Abruzzo per la paternità del salume, e la signora di Conca Casale (IS). La chiesa santuario di Santa Maria di Canneto invece risale al IX secolo, con facciata a spioventi in pietra liscia, col portale romanico e il rosone. Oltre alle tradizioni popolari, anche al livello urbanistico i borghi della costa molisana di fondazione arbëreshë si differenziano dai classici italiani, poiché sono molto più simili a quelli pugliesi, composti da una piazza principale molto ampia con la chiesa e dai decumani a scacchiera. Seppie, triglie, pannocchie, palombo e altre qualità di pesce arricchiscono un brodetto che con il … Nel 1045 il condottiero normanno Rodolfo di Moulins, disceso in Italia Meridionale con gli Altavilla, ottiene la Contea di Bojano. L'eccellente fattura del prodotto ha fatto guadagnare all'olio molisano, nel 2003, il riconoscimento DOP. Gli zampognari in Molise sono particolarmente radicati nel centro di Scapoli (IS), dove esiste anche il Museo del Bufù e della Zampogna, insieme a botteghe artigianali dove si continua la tradizione della fabbricazione di questo strumento musicale. L'uso del tartufo (nero e bianco) è sempre più diffuso in tutta la regione, essendo ormai cavato dalla terra da lungo tempo, specie nell'Alto Molise, grazie ai numerosi cavatori e ai loro cani. Il rifacimento della chiesa madre di San Marco ad Agnone comportò la realizzazione di un portale in stile veneziano, per la presenza di numerose maestranze in loco; a Gildone nella chiesa di Sant'Antonio venne realizzato un dipinto di scuola umbra della Madonna col Bambino tra angeli e santi. Registro delle deliberazioni consiliari del Comune di Acquaviva Collecroce per l'anno 1896, esistente presso il locale archivio comunale. La presenza longobarda ha lasciato numerose tracce: una parte consistente dei centri abitati della regione risale a questo periodo; ai Longobardi si deve la promozione del culto di San Michele Arcangelo e la conseguente realizzazione di chiese intitolate al santo. Il termine "Molise" proviene dai primi feudatari del Contado, che avevano il cognome "De Molisio", mentre altri sostengono che derivi dal comune di Molise. 56 4,4 Facile ... mele e pane raffermo tipici del Molise. Larino è nota come "la piccola Roma",[senza fonte] poiché custodisce l'Anfiteatro Romano, il Foro, le Terme e altri luoghi di interesse come i mosaici della Lupa, del Polpo, del Kantharos, del Leone. Si affiancano a queste altre strutture, sia private sia convenzionate con l'azienda sanitaria regionale. In entrambe le minoranze etniche si mantiene la tipica lingua, albanese e croato molisano, e le varie tradizioni (benché gli albanesi del Molise non abbiano conservato il rito bizantino). Scopri su Cucchiaio d'Argento tutte le Ricette Tipiche della regione Molise: immergiti in un mondo di nuovi sapori provenienti da questa regione! 40.000 spettatori accompagnarono il goal di Ugolotti, con il quale il Campobasso di Bruno Mazzia sconfisse la Juventus di Giovanni Trapattoni. Montagne e colline verdeggianti, abbondanza di acque, un piccolo ma accogliente tratto di costa. Non meno numerosi sono i palazzi signorili, le fortificazioni militari (castello Pandone, Torricella, mura urbane e antiche porte urbiche). Il Molise è quindi, con le due province di Campobasso e Isernia, la ventesima, e più giovane regione d'Italia. 63. È con l'arrivo dei normanni e della famiglia de' Moulins, tra la fine dell'XI secolo e l'inizio dell'XII secolo, infatti, che comincia ad affermarsi il toponimo Comitatus Molisii riferito, appunto, alla contea di Bojano, che, nel contempo, aveva inglobato altre contee dove governavano altre signorie feudali. In questa sezione troverete alcune ricette tipiche molisane ordinate per tipologia e, nel dettaglio, sono riportati i valori di riferimento per costo e difficoltà. Sempre a proposito di personaggi storici, nasce in Molise anche Vincenzo Tiberio, predecessore di Alexander Fleming nella scoperta della penicillina. La matrice di fondo della pittura molisana barocca è data dalla scuola di Napoli, Paolo Gmaba fu amico del Solimena, cui si attribuiscono Caduta degli Angeli nella chiesa parrocchiale di Ripabottoni, la tela dell'Immacolata nella Cattedrale di Larino, e Cacciata dei mercanti dal Tempio nel convento di San Francesco, sempre nella stessa città, e La Pietà nella chiesa di San Martino a Castelpetroso. Zuppa del Natale di Montenero Dicembre 17, 2013 Gennaio 28, 2014 Federica 0 commenti campobasso , montenero di bisaccia , natale , zuppa Tanti sono i piatti tipici del Natale molisano, tra questi c’è anche la zuppa del Natale di Montenero di Bisaccia La popolazione di pastori-guerrieri era stanziata prevalentemente nella zona d'Isernia, città dei Pentri e nelle campagne di Campobasso, allora semplice punto di controllo, dove i Sanniti Pentri comunicavano con i Frentani. L'aggregazione alla Capitanata cessò nel 1806, quando con la legge 132 "Sulla divisione ed amministrazione delle province del Regno" varata da Giuseppe Bonaparte, si estese al Regno di Napoli il modello amministrativo francese basato sulle Provincie. Molto importante e buono il brodetto di pesce di Termoli (du' bredette). 8 Prodotti tipici del Molise da conoscere. Notiziario delle particolari produzioni delle province del Regno di Napoli, di Vincenzo Corrado Celestino, Editore: Stamperia del giornale delle due Sicilie, Napoli 1816, pagina 126. A forza di descrivere piatti tipici in giro per l’Italia lo abbiamo detto e ridetto fino allo sfinimento: del maiale non si butta via niente. In realtà, l'amministrazione del Molise era congiunta a quella della Terra di Lavoro, che insieme formavano un unico distretto denominato Justitiaratus Molisii et Terra Laboris. I Prodotti Agroalimentari Tradizionali molisani riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Molise sono i seguenti, aggiornati al 16 giugno 2008, data dell'ultima revisione dei P.A.T. La zona montuosa si estende tra l'Appennino abruzzese e l'Appennino sannita. In base alla suddetta riforma del 1806, quindi, fu stabilita la separazione del Contado di Molise dalla Capitanata. La partita più importante della storia del Campobasso fu però un'altra, quella del 13 febbraio 1985: in quella data il Campobasso inaugurò lo stadio Nuovo Romagnoli di contrada Selvapiana affrontando la Juventus di Platini e Boniek, in un match valido per l'andata degli ottavi di finale di Coppa Italia. Le industrie sono raggruppate nei nuclei industriali di Termoli (CB), Campobasso-Bojano (CB), Campobasso-Ripalimosani (CB) e Venafro-Pozzilli (IS). COMPOSTA MOLISANA Inoltre, tra le Mainarde molisane sorge il bacino artificiale di Castel San Vincenzo (IS), realizzato alla fine degli anni cinquanta e che fa parte dell'area molisana del Parco nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, la diga di Chiauci che sbarra il fiume Trigno e inaugurata nel 2011 e infine la diga di Arcichiaro sul torrente Quirino nel comune di Guardiaregia. Nel primo dopoguerra restò superiore alla media nazionale anche il consenso ai partiti monarchici. L'ambiente naturale pressoché intatto e l'assenza di inquinamento sono forti motivi di attrazione[senza fonte], in particolare nei centri balneari e di gradevole villeggiatura quali Termoli (CB), Campomarino (CB), Montenero di Bisaccia (CB), Petacciato (CB) anche per i punti di riferimento montani come Campitello Matese (CB), Capracotta (IS) e il parco nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise. Scopri i piatti ed i prodotti tipici,i formaggi ed i salumi,i dolci ed i vini della cucina molisana con un viaggio nella gastronomia del Molise. [32] Il 29 ottobre 2012 viene depositata la sentenza della 5/a sezione del Consiglio di Stato sui ricorsi elettorali e questa conferma, in via definitiva, l'annullamento delle elezioni del 2011. Dopo la Valle d’Aosta, il Molise è la più piccola regione italiana , caratterizzata da un territorio montuoso e una piccola fascia costiera che si affaccia sul mare Adriatico. [senza fonte]. Un preparato tipico del basso Molise, specialmente a San Martino in Pensilis (CB), è la pampanella, carne di maiale cotta al forno con alcune spezie e molto peperoncino rosso sia dolce che piccante. La fauna aviaria stanziale include il falco pellegrino, il gheppio. Altro lago di grande importanza è quello di Occhito che costeggia per diversi chilometri il confine tra Molise e Puglia. Nata nel 1963 per distaccamento della provincia di Campobasso dalla regione Abruzzi e Molise, istituita nel 1948, confina con l'Abruzzo e il Mare Adriatico a nord, con il Lazio a ovest, la Campania a sud e la Puglia a est; le province sono Campobasso e Isernia, quest'ultima istituita nel 1970 per distaccamento di 52 comuni dalla provincia di Campobasso. Di quest'epoca, abbastanza conservatosi nello stile originario, è il Castello Svevo di Termoli edificato da Federico II nel 1247, insieme alla cinta muraria del borgo vecchio attorno il Duomo. Altri piccoli centri di interesse sono soprattutto Agnone, la cosiddetta "Atene del Molise",[senza fonte] per la presenza della storica fabbrica di campane della Fonderia Pontificia Marinelli e per la Ndocciata, evento dedicato al fuoco che richiama molti visitatori; Frosolone, capitale meridionale della lavorazione artigiana di forbici e coltelli, tradizione con radici medievali nella lavorazione delle spade; Bojano (con il borgo medievale di Civita Superiore), Venafro (con il borgo rinascimentale in stile napoletano), Guglionesi, Pietrabbondante (resti archeologici), Pescolanciano, Sepino (con la famosa area archeologica romana di Altilia) e Capracotta. Le nostre selezioni. Piatti tipici. In questa sezione troverete alcune ricette tipiche molisane ordinate per tipologia e, nel dettaglio, sono riportati i valori di riferimento per costo e difficoltà. Nel Medioevo pieno si hanno poche testimonianze cronachistiche sul Molise, principalmente si tratta di regesti e privilegi redatti da notai e protonotai, che verranno raccolti per le opere storiografiche del XVII-XVIII secolo. di Boris Ambrosone Il Molise , la più piccola regione italiana dopo la Valle d´Aosta , ha una posizione geografica molto particolare che … Il sistema di viabilità principale del Molise è concentrato sulle strade e sulle ferrovie, con unico sistema di trasporto marittimo presso il porto di Termoli.L'unica autostrada che attraversa la regione è l'A14, che lambisce Termoli, con uscita da nord per Montenero di Bisaccia-Termoli Nord, e svincolo a Termoli Centro, con allacciamento alla strada statale 647 Fondo Valle del Biferno per raggiungere Campobasso. L'interno a tre navate absidate ha copertura a capriate, colonne romane provenienti da un tempio, e un pregevole pulpito scolpito in pietra nel 1223, della scuola abruzzese del maestro Ruggero di Guardiagrele (l'autore dei pulpiti di San Clemente a Casauria, Santa Maria in Valle Porclaneta, San Paolo di Peltuino e San Pelino); tale pulpito mostra un parapetto ornato da sette archi, con figure di monaci, la scena dell'Ultima Cena, scolpita su paliotto d'altare. La categoria raccoglie le voci sui piatti e sugli alimenti tipici della cucina della regione Molise. I cavatelli, simili a degli gnocchetti e chiamati “cuzze” in dialetto, sono conditi con i funghi, con la zucca, le rape, la salsiccia e non solo. I cavatelli sono un formato di pasta fresca di semola tipica del Molise e della Puglia, diffusa in tutto il sud Italia. ISCRIVI LA TUA FATTORIA SHOP DAL CONTADINO SOSTENIAMO INSIEME I PICCOLI PRODUTTORI Eventi EnoGastronomici Prodotti Biologici Filiera Corta Km Zero Prodotti tipici Mercati del … Le tradizioni contadine del luogo tramandano l’uso della carne di maiali utilizzato in mille modi dai salumi ai dolci tipici … Se conosci delle ricette o piatti tipici Molisani puoi inviarcele, le inseriremo volentieri. L'epoca rinascimentale in Molise, per quel che rimane, costituisce il fiorire dei palazzi signorili, ricavati per lo più dei castelli medievali. Paolo Gamba (1712-82), molisano di Ripabottoni, realizzò numerosi dipinti per la chiesa parrocchiale del paese natio, lavorando anche in Puglia e Abruzzo, e nel Lazio. Esempi evidenti sono le città antiche di Altilia (Terravecchia) a Sepino, l'anfiteatro di Venafro e lo stesso impianto urbanistico della città attuale, e il complesso templare di Pietrabbondante. Cinque anni di Serie B, uno stadio da 25.000 posti e una prestigiosa partita vinta con la Juventus, fanno del Campobasso la squadra più importante della regione. Antipasti ... Piatti Freddi. È conosciuta anche con l'appellativo di "Città delle 33 chiese" grazie al numero cospicuo di edifici di culto presenti nel suo centro storico. In epoca longobarda comincia a definirsi il primo nucleo di quello che diventerà in seguito il Contado di Molise, un territorio che soltanto in età moderna troverà una stabile autonomia rispetto alla confinante Terra di Lavoro e alla Capitanata. Sulla costa il clima è più mite, man mano che si procede verso l'interno diventa via via più fresco e le temperature si abbassano notevolmente.[7]. La regione possiede soprattutto vaste aree di verde incontaminato[senza fonte], nonché pianure, montagne e 35 km di costa. I caragnoli e rosacatarle o rosacatarre, intinte nel miele, sono dolci tipici natalizi. Il più antico manoscritto a disposizione sulla cucina lucana risale al 1524, opera del lagonegrese Antonio Camuria, cuoco al servizio della famiglia Carafa. 8 Prodotti tipici del Molise da conoscere. Nel territorio molisano sono presenti alcune minoranze etniche e linguistiche, site tutte nella provincia di Campobasso. Il più antico manoscritto a disposizione sulla cucina lucana risale al 1524, opera del lagonegrese Antonio Camuria, cuoco al servizio della famiglia Carafa. Esattamente durante il dominio di Augusto il territorio fu ripartito nella Regio IV Samnium. Soltanto Sant'Elia a Pianisi e Portocannone si differenziano da questo semplicissimo schema urbanistico, poiché i villaggi esistevano già prima della colonizzazione: Portocannone presenta l'impianto più antico come un agglomerato di case accessibili da un arco o porta d'ingresso, e si chiama Borgo Costantinopoli, mentre Sant'Elia ha connotazioni di abitato medievale con vie intersecate e attorcigliate alla piazza principale.Le chiese a rito cristiano ortodosso nei borghi di fondazione sono la chiesa greca di San Giacomo degli Schiavoni, la chiesa dei Santi Pietro e Paolo a Portocannone, la chiesa di Santa Maria Nova a Palata e la chiesa della Beata Vergine delle Grazie a Ururi. Queste specie di pesce inoltre variano a seconda della stagione in cui si assapora il brodetto. Da ricordare è anche Aldo Masciotta, schermidore che vinse l'argento alle Olimpiadi del 1936. [23] La Regione è caratterizzata da alcune peculiarità: Con i suoi 4438 km² è la seconda regione più piccola d'Italia dopo la Valle d'Aosta (è la più piccola tra quelle a statuto ordinario), la sua superficie è divisa quasi equamente tra zone di montagna, il 55,3% del territorio, e zone collinari, per il 44,7% del territorio. Molti dei piatti tipici molisani conservano una autenticità che parte anche dal nome. Fu questo un periodo di isolamento e di grave crisi economica e sociale, data la presenza sul territorio di numerose bande di briganti. E proprio dagli uliveti e dai campi di cereali, arrivano nelle cucine molisane due prodotti preziosi per la gastronomia locale: l’… … Il Molise a tavola: 5 piatti della tradizione (che ti aspettano nella mia terra!) Ci furono poi negli anni successivi fino al 1811, una serie di regi decreti che completarono il percorso d'istituzione delle province. 22-set-2017 - Esplora la bacheca "Molise - prodotti e piatti tipici" di deliacortinovis, seguita da 561 persone su Pinterest. Dal 2006 è attiva la casa automobilistica DR Motor Company, con sede a Macchia d'Isernia (IS), mentre a Termoli (CB) è attiva dal 1972 la Fiat Powertrain, con una fabbrica dedita alla produzione di motori e cambi, che ha influenzato notevolmente lo sviluppo economico e demografico della città adriatica, ed è considerata una delle più importanti fabbriche del gruppo per i volumi prodotti. Per queste ragioni il pane veniva prodotto raramente, assumendo dimensioni ragguardevoli, del … Con le riforme di Federico II di Svevia il Contado di Molise divenne sede di giustizierato (Justitiaratus Molisii), cioè di un distretto di giustizia imperiale, dove l'autorità del re si sovrapponeva a quella dei feudatari. Primi piatti: dal mare ai monti. 1, Terrore, morte e distruzione: quel 10 settembre di 75 anni fa, Colli a Volturno ebbe nel 1950/51 il suo momento di celebrità con il film: “Due mogli sono troppe” girato quasi integralmente nel comune volturnense per l'occasione trasformato in “Poppi del Sangro”, Venafro - Il ricordo di Totò nel 60° del ciak di "La Legge è legge", Il Prefetto di ferro, il film girato a Colli e su "Rio Chiaro". Allo sfaldamento dell'Impero Romano, la ricostruzione delle città riprese intorno al X-XII secolo, mentre già dall'epoca longobarda erano state erette nei punti strategici le torrette di vedetta, che poi diventeranno veri e propri castelli fortificati. Fra i dolci sono tipiche le ferratelle, simili ai waffel tedeschi, ma con l'aggiunta di semini di finocchio e più sottili e friabili, i piccillati (i pečelàt), ravioli cotti al forno ripieni di confettura di amarena, e la pigna, simile al panettone ma più leggera, tradizionalmente preparato per la Pasqua. Questa categoria contiene le 3 sottocategorie indicate di seguito, su un totale di 3. Primi piatti Pasta fresca Gnocchi e simili Riso Zuppe e minestre Secondi piatti Contorni e accompagnamenti Pane, pizze e lievitati Pizze e altri prodotti da forno Torte salate Dolci, frutta e dessert Biscotti Piccola pasticceria Torte e ricette base Marmellate e conserve I prodotti tipici del Molise. 3 4 Facile 40 min Kcal 271 LEGGI RICETTA. Il Molise e l'archeologia medievale: nuovi dati e prospettive di ricerca, Carta del rischio archeologico nell'area del cratere, Maria Santissima Addolorata di Castelpetroso, Parco nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, parco nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, giardino della flora appenninica di Capracotta, parco regionale agricolo storico dell'olivo di Venafro, circoscrizione amministrativa delle Province dei Reali Domini di qua del Faro, referendum sulla forma istituzionale dello Stato del 1946, Variazioni territoriali e amministrative di Abruzzi e Molise, terremoto dell'Appennino centro-meridionale del 1349, terremoto dell'Italia centro-meridionale del 1456, terremoto dell'Italia centro-meridionale del 1984, Attestato e medaglia di bronzo dorata di eccellenza di I classe di pubblica benemerenza del Dipartimento della Protezione civile, dell'Appennino Abruzzese ed Appulo-Sannitico, strada statale 647 Fondo Valle del Biferno, Università degli Studi di Roma "La Sapienza", Basilica santuario di Maria Santissima Addolorata, storia dell'abbazia di San Vincenzo al Volturno, Cattedrale di Santa Maria della Purificazione, Cattedrale metropolitana della Santissima TrinitÃ, Cattedrale di San Pietro Apostolo a Isernia, Concattedrale di Santa Maria Assunta e San Pardo, Cattedrale dei Santi Nazario, Celso e Vittore, Concattedrale di Santa Maria Assunta a Venafro, Basilica dei Santi Nicandro, Marciano e Daria, Basilica Santuario di Maria Santissima Addolorata, Santuario di Maria Santissima Incoronata del Monte, Collegiata di Santa Maria Maggiore di Guglionesi, Campobasso § Monumenti e luoghi d'interesse, Isernia § Monumenti e luoghi d'interesse, Museo Archeologico Nazionale di Santa Chiara, Complesso Monumentale di Santa Maria delle Monache, Museo Internazionale della Campana "Giovanni Paolo II", Parco regionale agricolo storico dell'olivo di Venafro, Riserva naturale regionale Guardiaregia-Campochiaro, Prodotti agroalimentari tradizionali molisani, ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, Il DiPI – Dizionario di pronuncia italiana, http://www.ilmeteo.it/portale/medie-climatiche/Molise, https://www.flagmolise.it/territorio.html/, http://www.altovastese.it/cultura/ottobre-1943-la-ii-guerra-mondiale-sconvolge-la-valle-del-trigno-400-morti-e-1000-feriti-tra-i-civili/, http://www.treccani.it/enciclopedia/campobasso_res-631f539d-87e5-11dc-8e9d-0016357eee51_%28Enciclopedia-Italiana%29/, https://www.academia.edu/11433154/Sullannullamento_in_primo_grado_delle_elezioni_molisane, https://www.academia.edu/11433243/Sullannullamento_in_secondo_grado_delle_elezioni_molisane, Il Giornale- Blitz del Tar in Molise: dà ragione alla sinistra Annulla il voto del 2011, https://it.wikipedia.org/w/index.php?title=Molise&oldid=117523692, Errori del modulo citazione - citazioni con URL nudi, Voci con modulo citazione e parametro coautori, Voci con modulo citazione e parametro pagine, Voci non biografiche con codici di controllo di autoritÃ, Беларуская (тарашкевіца)‎, Srpskohrvatski / српскохрватски, licenza Creative Commons Attribuzione-Condividi allo stesso modo, «Per la partecipazione all'evento sismico del 6 aprile 2009 in Abruzzo, in ragione dello straordinario contributo reso con l'impiego di risorse umane e strumentali per il superamento dell'emergenza.», Commercio, riparazioni, alberghi e ristoranti, trasporti e comunicazioni, Intermediazione monetaria e finanziaria; attività immobiliari e imprenditoriali, Iva, imposte indirette nette sui prodotti e imposte sulle importazioni, è la regione amministrativa più giovane del Paese, essendo stata istituita come ente solo nel. Prodotti tipici del Molise. La formazione di dune litoranee causava il ristagno delle acque dei torrenti con la conseguente formazione di paludi, da qualche tempo però eliminate con opere di bonifica. La costa è bassa e sabbiosa tranne per il promontorio di Termoli, al cui riparo è stato costruito il porto artificiale da dove tutto l'anno partono le navi per le Isole Tremiti (situate nella provincia di Foggia); lungo le coste ci sono anche alcune fasce pianeggianti, larghe non più di qualche chilometro. Così sono rappresentativi il villaggio di Saepinum a Sepino e l'area sacra del Teatro di Bovianum Vetus a Pietrabbondante. Si presume che quest'ultima chiesa fosse stata eretta sopra un tempio romano, con la facciata a salienti decorata con pseudo protiro e due lunette laterali, rosone centrale a raggi, e bassorilievi a motivi animali. Dal punto di vista prettamente folkloristico si segnala il Festival della Zampogna di Scapoli (IS), l'Eddie Lang Jazz Festival che si svolge nella cornice del castello Pignatelli di Monteroduni (IS), il Macchia Blues a Macchia d'Isernia, la Pezzata a Capracotta (IS), la 'Ndocciata di Agnone (IS), il Bonefro Rock Festival, la tartufata a Miranda (IS), la festa dell'uva a Riccia (CB), la Via Dolorosa a Colli a Volturno (IS), "gl'Cierv'" a Castelnuovo al Volturno (IS) e Il ballo dell'orso di Jelsi (CB).